JayPai Jul 2003 hos Morten
Julefrokost i Lystrup 2003 Nu hvor de værste 2. dags tømmermænd efterhånden har lagt sig, følger hermed et resume fra den årlige JAYPAI julefrokost. Til denne 20. julefrokost havde vi valgt at se bort fra traditionen med at skiftes mellem at afholde jule- frokosten i Staden og i Jylland, og dette endte op med at undertegnede fik æren af at afholde denne. De fleste ankom planmæssigt ved 12-tiden, mens Peter Hübel og Asger kom nogle timer senere, men faktum er, at vi i år blev fuldtallige !! Efter nøje plan- lægning af indkøbene over en enkelt dåseøl, drog Jens, Peter Bjørnholt og jeg i Netto og Brugsen for at foretage disse, og det blev (mener vi selv) i år klaret i ny rekordtid. I mellemtiden klarede de tilbageværende borddækningen, så da først råvarerne var i hus, var vi efter en mindre anretning af silden klar. Menuen lignede til forveksling tidligere års: - Sild (Hvide, Dild, Madeira og Stegte) - Fiskefilet - Levepostej m. champignon og bacon - Svinekam m. rødkål - Medister/Sylte m. grønlangkål - Ris a l'amande Som sædvanligt gik alle til hånde i køkkenet, og eftersom vi var i år fuld- tallige, genkendtes den traditionelle rollefordeling i madlavningen, idet Troels stod for grønlangkålen, Peter Hübel for svinekammen og Peter Bjørnholt for Ris a l'amande. Maden blev naturligvis skyllet ned med årstidens øl, samt et bredt udvalg af Nettos snapse, og i alt blev der konsumeret: - 57 juleøl - 3 1/3 flasker snaps De traditionelle julefrokost-numre tonede ud af anlægget, takket være Peter Bjørnholt som i dagens havde kompileret og medbragt den ganske udmærkede triple-CD "Absolute JAYPAI Christmas 2003". Her er så afgjort basis for en ny tradition !! Alt i alt forløb aftenen uden de helt store katastrofer, i hvert fald ikke noget der ikke kunne klares men en rørtang, en rystepudser og en klat maling :-). Jeg er åben overfor, at dette referat suppleres med gode historier fra jule- frokostens døende timer, i og med jeg ikke selv nåede at opleve disse. Kombi- nationen af "lidt" for meget snaps og et omfattende VVS-arbejde tærede øjen- synligt på kræfterne, så da jeg i et svagt øjeblik ville slappe af på sengen i 5 minutter, så .... ja I kender resten. Slutteligt vil jeg ønske alle en rigtig glædelig jul og et godt nytår, og så ses vi jo i Staden hos Søren til næste år.